Sobori tugevus pakub kasutajale reisi ajas tagasi, tuues lauale klassikalise stiili, kus esemete tugevus oli kvaliteedi sünonüüm ja samal ajal olid keerukad kujundused pühendunud graveerijate käsitsi tehtud töö tulemus. Selle mudeli iga pehme, ergonoomilise käepidemega ja tasakaalustatud õõtsumisega tükk on disainitud tüüpilise Portugali Manueline’i stiili alusel ning valmistatud roostevabast terasest AISI 420 ja 430. See on ka roostevabast terasest AISI 420 ja 430. Selle mudeli iga tükk on disainitud tüüpilise Portugali Manueline’i stiili alusel.